IRINOX Schnellkühler & Schockfroster

Mit IRINOX kühlen und frosten Sie Lebensmittel schnell und schonend. So bleiben Qualität und Frische erhalten, während Sie Ihre Produktion besser planen, Food Waste reduzieren und Arbeitsabläufe effizienter gestalten.

 

„Warum Schnellkühlen?“

SPEISEQUALITÄT
Farbe, Geschmack und Konsistenz bleiben erhalten.

HALTBARKEIT
Produkte können länger und sicherer aufbewahrt werden.

EFFIZIENZ
Produktion kann zeitlich entkoppelt und besser geplant werden. "Cook & Chill"

WIRTSCHAFTLICHKEIT
Weniger Überproduktion und Food Waste – tiefere Warenkosten.

 

Welcher IRINOX passt zu Ihnen?

Simply Fresh
Kompakt · einfach · wirtschaftlich
→ Für kleinere Betriebe

Easy Fresh
Einfach · zuverlässig · leistungsfähig
→ Für den täglichen Gastronomieeinsatz

MultiFresh
Multifunktional · leistungsstark · flexibel
→ Für professionelle Grossküchen

Oder andere Modelle

 

Was IRINOX auszeichnet?

IRINOX Schnellkühler und Schockfroster kühlen selbst heisse Speisen schnell und schonend auf +3 °C und schockfrosten bis –18 °C. Je nach Modell sind zudem Funktionen wie Garen, Regenerieren, Auftauen, Pasteurisieren und Warmhalten möglich.

Technologien wie MultiSensor®, die Non-Stop-Funktion und die präzise Temperatursteuerung sorgen für konstante Ergebnisse und effiziente Prozesse. Moderne IRINOX Geräte setzen zudem auf das umweltfreundliche Naturkältemittel R290 mit geringstem Treibhauspotenzial (GWP 3).

 

Sie möchten mehr über die Möglichkeiten von IRINOX erfahren? Besuchen Sie eines unserer IRINOX-Seminare und lernen Sie die Geräte und ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten praxisnah kennen. 

Sie sind unsicher, welches Modell zu Ihrem Betrieb passt? Wir beraten Sie gerne persönlich und finden gemeinsam die passende Lösung für Ihre Küche.